Der Ottanta ist eine moderne italienische Espressomischung mit leichtem, spritzigem Aroma von Steinfrüchten und einer nussigen, floralen Note. Er hat einen vollen Körper und bildet eine schöne Crema. Besonders geeignet für Milchgetränke, auch als Espresso und Filterkaffee.
Goldmedaille beim International Coffee Tasting 2012.
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Mischung: | Aus 6 reinen Sorten |
| Arabica: | 80%: Brasilien, Honduras, Guatemala, Kolumbien, Costa Rica |
| Robusta: | 20%: Indien |
| Koffein: | 3/5 |
| Aromenintensität: | 4/5 |
| Besonders geeignet für: | Espresso, Cappuccino, Filterkaffee |
