Das Schäumle ist eine komplexe Espressomischung mit neun verschiedenen Kaffeesorten.
Ein Kaffee mit einem leicht cremigen Körper und süßen Noten von Pflaumen, Nougat, Feige und Kakao. Er zeichnet sich aus mit intensiven Aromen, aber wenig Koffein.
Bitte nicht mit dem Stuttgarter Schäumle verwechseln. Dieser ist eine milde Filterkaffee-Mischung.
Goldmedaille beim International Coffee Tasting 2014.
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Mischung: | Aus 9 reinen Sorten |
| Arabica: | 90%: Brasilien, Guatemala, Äthiopien, El Salvador, Kolumbien, Costa Rica, Mexico |
| Robusta: | 10%: Indien |
| Koffein: | 2/5 |
| Aromenintensität: | 5/5 |
| Besonders geeignet für: | Espresso, Cappuccino, Filterkaffee |
